PICOLACT PRODCOM S.R.L.

lapte - 40 l- 1.96 lei sm- 0,5 gr- 10 buc - 5 lei br topita- 11.72 kg- 12 lei

1. Aspect si consistenta: omogena, vascoasa, fara aglomerari de grasime sau de substante proteice 2. Culoare: alba pana la alb-galbuie, uniforma 3. Gust si miros: placut, aromat, slab acrisor, specific de fermentatie lactica; nu se admite gust si miros strain ,Branza de burduf din lapte de vaca, termen de valabilitate: 20 de zile,depozitare : +2…+8°C, in spatii racoroase si bine ventilate Branza poate fi ambalata la cerere la 1 KG, 2Kg, 5KG , Gust si miros: placut, dulceag, caracteristic laptelui, cu un usor gust de fiert, termen de valabilitate: 7 zile, depozitare :+2…+4°C, mod.ambalare : Punga de 1 L ,Unt 65% -200g Ingrediente: smântâna standardizata, pasteurizata,Valoare energetica/100g: 587 kcal (2405 kJ),Informa?ii nutri?ionale/100g: proteine 0.2g, glucide 0.4g, lipide 65g

Lactate

CREMA DE UNT VAJKREM

PRODUSE LACTATE

BRANZA TOPITA13.1KG_12 LEI LAPTE SLAB1.35_1.96LEI SM20_8BUC_5LEI

1. Proprietati organoleptice 1.1 Aspect exterior: suprafata neteda, curata, fara cute sau goluri, fara pete sau crapaturi, 1.2 Culoare: de la culoare alb-galbuie pana la galben deschis, uniforma in toata masa produsului, Se admite intensificarea culorii galbene spre marginile bucatilor de cas. 1.3 Gust si miros: placut, caracteristic, provenit din lapte de vaca. Nu se admite gust sau miros strain(amar, acru, de afumat, de drojdii, ranced, de mucegai, etc). 1.4 Consistenta: pasta fina, onctuaoasa, usor elastica, la rupere se desface in fasii. 2. Proprietati fizico-chimice: - grasime min. 25% - proteina min. 22% - NaCl: max 2% 3. Ambalare: ambalat in vid, cu gramaj intre 2-2.5 kg. 4. Termen de valabilitate: 180 zile 5. Depozitare :+2…+8°C

LAPTE PROASPAT 1.8% GRASIME

SANA 3.6%- pahar 175 g

PACHET LACTATE

BRANZA FAGARAS

CASCAVAL RUCAR BATON

CASCAVAL RUCAR BATON

LAPTE 1,8-35 L- 1.96 LEI SMANTANA 20%-0.5 GR -12 BUC- 5 LEI BR TOPITAL-10.5 KG-12 LEI

BRANZA FAGARAS

BRANZA FAGARAS

BRANZA FAGARAS

Unt 65% -200g Ingrediente: smântâna standardizata, pasteurizata,Valoare energetica/100g: 587 kcal (2405 kJ),Informa?ii nutri?ionale/100g: proteine 0.2g, glucide 0.4g, lipide 65g , 1. Aspect si consistenta: omogena, vascoasa, fara aglomerari de grasime sau de substante proteice 2. Culoare: alba pana la alb-galbuie, uniforma 3. Gust si miros: placut, aromat, slab acrisor, specific de fermentatie lactica; nu se admite gust si miros strain Se ambaleaza la 5Kg, 10Kg, 15Kg , Gust si miros: placut, dulceag, caracteristic laptelui, cu un usor gust de fiert, termen de valabilitate: 7 zile, depozitare :+2…+4°C, mod.ambalare : Punga de 1 L , Telemea de vaca cal. I.nesarata, ambalata in folie vid. Bucati de aproximativ 1 Kg paralelipipedice sau prismatice, întregi cu suprafata curata. Culoare alba pâna la alb galbuie , uniforma, fara scurgeri de zer Masa compacta legata de consistenta uniforma. Gust si miros placut ,specific ,usor sarat fara miros si gust strain. Grasime specifica sortimentului. Substanta proteica min 16%. Termen de valabilitate: 20 de zile. Depozitare : +2…+8°C, in spatii racoroase si bine ventilate. Se rupe usor fara a se sfarma.Grasime raportata la substanta uscata, 42% min.

SMANTANA 25% 1 KG

BRANZA FAGARAS