AVIS FRESH COM SRL

PULPE DE PUI DEZOSATE LA CASEROLA

ARIPI PUI,PULPE DE PUI SUPERIOARE LA PUNGA

PIEPT DE PUI DEZOSAT LA CASEROLA

achizitie directa

achizitie directa

PULPE PUI LA CASEROLA

PIEPT PUI DEZ

PIEPT PUI DEZ

PIEPT DE PUI DEZOSAT LA PUNGA

PIEPT DE PUI DEZOSAT LA PUNGA

PULPE DE PUI SUPERIOARE LA PUNGA

Reprezinta masa muscularafara os obtinuta in urma sectionarii transversale la nivelul articulatilor coxofemurale a pulpei. STAREA TERMICA Caracteristicile care trebuie indeplinite in functie de starea termica sunt: -refrigerata-racita in conditiile care sa asigure in profunzime temp de 0-4 gradC. PROPRIETATI MICROBIOLOGICE Numarul total de germeni aerobi mezofili la suprafata max 20/camp microscopic in profunzime absent/g salmonella absent/25g Bacterii sulfito-reducatoare max1/g AMBALAREA PRODUSULUI Se ambaleaza in caserole.Caserola contine3-5 bucati, iar greutatea unei caserole este intre 1100g si 1250 g TERMEN DE VALABILITATE: carnea refrigerata 7 zile REGULI PENTRU VERIFICAREA CALITATII: verificarea calitatii se face pe loturi. La fiecare lot se verifica: -ambalarea -proprietati organoleptice -stare termica -proprietati fizico chimice -proprietati microbiologice Verificarea marcarii si a caracteristicilor tehnice de calitate se face prin examinarea tuturor produselor din lot.Cerintele calitative impuse in caietul de sarcini vor fi considerate minimale.In acest sens orice oferta de baza prezentata,care se abate de la prevederile caietului de sarcini,va fi luata in considerare,dar numai in masura in care propunerea tehnica presupune asigurarea unui nivel calitativ superior cerintelor minimale din caietul de sarcini.

Reprezinta masa muscularafara os obtinuta in urma sectionarii transversale la nivelul articulatilor coxofemurale a pulpei. STAREA TERMICA Caracteristicile care trebuie indeplinite in functie de starea termica sunt: -refrigerata-racita in conditiile care sa asigure in profunzime temp de 0-4 gradC. PROPRIETATI MICROBIOLOGICE Numarul total de germeni aerobi mezofili la suprafata max 20/camp microscopic in profunzime absent/g salmonella absent/25g Bacterii sulfito-reducatoare max1/g AMBALAREA PRODUSULUI Se ambaleaza in caserole.Caserola contine3-5 bucati, iar greutatea unei caserole este intre 1100g si 1250 g TERMEN DE VALABILITATE: carnea refrigerata 7 zile REGULI PENTRU VERIFICAREA CALITATII: verificarea calitatii se face pe loturi. La fiecare lot se verifica: -ambalarea -proprietati organoleptice -stare termica -proprietati fizico chimice -proprietati microbiologice Verificarea marcarii si a caracteristicilor tehnice de calitate se face prin examinarea tuturor produselor din lot.Cerintele calitative impuse in caietul de sarcini vor fi considerate minimale.In acest sens orice oferta de baza prezentata,care se abate de la prevederile caietului de sarcini,va fi luata in considerare,dar numai in masura in care propunerea tehnica presupune asigurarea unui nivel calitativ superior cerintelor minimale din caietul de sarcini.

Reprezinta masa musculara fara os obtinutain urma sectionarii transversale la nivelul articulatiilor coxofemurale a pulpei. STAREA TERMICA- caracteristicile cere trebuie indeplinite in functie de starea termica sunt: -refrigerata- racite in conditiile in care sa asigure in profunzime temperatura de 0-4gradC Proprietati microbiologice:nr.total de germeni aerobi mezofili: la suprafata max 20/camp microscopic in profunzime: absent/g Salmonella: absent/25g Bacterii sulfito-reducatoare max1/g AMBALAREA PRODUSULUI:se ambaleaja in caserole.Caserola contine 3-5 bucati,gramajul unei pulpe este de 150-250g, iar greutatea unei caserole este intre 1100g-1250g Termen de valabilitate: carnea refrigerata 7 zile Reguli pentru verificare calitatii: verificarea calitatii se face pe loturi,la fiecare lot se verifica: -ambalarea -proprietati organoleptice -starea termica -greutatea neta -proprietati fizico-chimice -proprietati microbiologice Verificarea marcarii si a caracteristicilor tehnice de calitate se face prin examinarea tuturor produselor din lot.Cerintele calitative impuse in caietul de sarcini vor fi considerate minimale.In acest sens orice oferta de baza prezentata, care se abate de la prevederile caietului de sarcini va fi luata in considerare, dar numai in masura in care propunerea tehnica presupune asigurarea

PIEPT DE PUI DEZOSAT LA CASEROLA

Reprezinta masa musculara fara os obtinutain urma sectionarii transversale la nivelul articulatiilor coxofemurale a pulpei. STAREA TERMICA- caracteristicile cere trebuie indeplinite in functie de starea termica sunt: -refrigerata- racite in conditiile in care sa asigure in profunzime temperatura de 0-4gradC Proprietati microbiologice:nr.total de germeni aerobi mezofili: la suprafata max 20/camp microscopic in profunzime: absent/g Salmonella: absent/25g Bacterii sulfito-reducatoare max1/g AMBALAREA PRODUSULUI:se ambaleaja in caserole.Caserola contine 3-5 bucati,gramajul unei pulpe este de 150-250g, iar greutatea unei caserole este intre 1100g-1250g Termen de valabilitate: carnea refrigerata 7 zile Reguli pentru verificare calitatii: verificarea calitatii se face pe loturi,la fiecare lot se verifica: -ambalarea -proprietati organoleptice -starea termica -greutatea neta -proprietati fizico-chimice -proprietati microbiologice Verificarea marcarii si a caracteristicilor tehnice de calitate se face prin examinarea tuturor produselor din lot.Cerintele calitative impuse in caietul de sarcini vor fi considerate minimale.In acest sens orice oferta de baza prezentata, care se abate de la prevederile caietului de sarcini va fi luata in considerare, dar numai in masura in care propunerea tehnica presupune asigurarea

PIEPT DE PUI DEZOSAT LA CASEROLA

PULPE PUI LA CASEROLA

Reprezina masa musculara fara os obtinuta in urma sectionarii transversale la nivelul articulatilor coxo-femurale a pulpei. STARE TERMICA Caracteristicile care trebuie indeplinite in functie de stare termica sunt:refrigerata-racita in conditii care sa asigure in profunzime temperatura de 0-4 gradC Proprietati microbiologice Numarul total de germeni aerobi mezofili,la suprafata max.20/camp Numarul total de germeni aerobi mezofili, in profunzime abent/g Salmonella absent/25g Bacterii sulfito reducatoare:max 1/g Ambalarea produsului: se ambaleaza in caserole TERMEN DE VALABILITATE: carne refrigerata 7 zile REGULI PENTRU VERIFICAREA CALITATII:verificarea calitatii se face pe loturi, la fiecare lot se verifica: - ambalarea - proprietati organoleptice - stare termica - greutate neta - proprietati fizico chimice - proprietati microbiologice Verificarea marcarii si a caracteristicilor tehnice de calitate se face prin examinarea tuturor produselor din lot.Cerintele calitative impuse in caietul de sarcini vor fi considerate minimale.In acest sens orice oferta de baza prezentata care se abate de la prevederile caietului de sarcini, va fi luata in considerare dar numai in masura in care propunerea tehnica presupune asigurarea unui nivel calitativ superior cerintelor minimale din caietul de sarcini.

PULPE PUI LA CASEROLA