AVIS FRESH COM SRL

PULPE PUI

FICAT DE PUI

FICAT DE PUI

PIPOTE DE PUI LA CASEROLA

PIEPT DE PUI DEZOSAT LA CASEROLA

PULPE DE PUI DEZOSATE LA CASEROLA

PULPE DE PUI DEZOSATE LA CASEROLA

Portiune avand ca baza anatomica humerusul,radiusul si ulna cu musculatura in adrenta naturala

PULPE DE PUI DEZOSATE LA CASEROLA

Reprezinta masa musculara cu os obtinuta in urma sectionarii transversale la nivelul articulatilor coxo-femurale a pulpei. STAREA TERMICA Caracteristicile care trebuie indeplinite in functie de starea termica sunt: Refrigerata - racite in conditii care sa asigure in profunzime temperatura de 0....4oC. PROPRETATI MICROBIOLOGICE Numarul total de germeni aerobi mezofili, la suprafata: maxim 20/camp microscopic; Numarul total de germeni aerobi mezofili, in profunzime: absent/g; Salmonella: absent/25g; Bacterii sulfito-reducatoare: maxim 1/g AMBALAREA Produsul se ambaleaza in pungi din material plastic inchise prin clipsare mecanica. Punga contine 5 bucati, gramajul unei pulpe este intre 220-250 g, iar greutatea unei pungi este intre 1100g-1250g. TERMEN DE VALABILITATE carnea refrigerata: 7 zile REGULI PENTRU VERIFICAREA CALITATII Verificarea calitatii se face pe loturi, la fiecare lot se verifica: - ambalarea - proprietati organoleptice - stare termica - greutate neta - proprietati fizico-chimice - proprietati microbiologice Verificarea marcarii si a caracteristicilor tehnice de calitate se face prin examinarea tuturor produselor din lot. Cerintele calitative impuse in caietul de sarcini vor fi considerate minimale. In acest sens orice oferta de baza prezentata, care se abate de la prevederile caietului de sarcini, va fi luat in considerare, dar numai in masura in care propunerea tehnica presupune asigurarea unui nivel calitativ superior

ARIPI DE PUI FARA VARF LA CASEROLA

Reprezina masa musculara fara os obtinuta in urma sectionarii transversale la nivelul articulatilor coxo-femurale a pulpei. STARE TERMICA Caracteristicile care trebuie indeplinite in functie de stare termica sunt:refrigerata-racita in conditii care sa asigure in profunzime temperatura de 0-4 gradC Proprietati microbiologice Numarul total de germeni aerobi mezofili,la suprafata max.20/camp Numarul total de germeni aerobi mezofili, in profunzime abent/g Salmonella absent/25g Bacterii sulfito reducatoare:max 1/g Ambalarea produsului: se ambaleaza in caserole TERMEN DE VALABILITATE: carne refrigerata 7 zile REGULI PENTRU VERIFICAREA CALITATII:verificarea calitatii se face pe loturi, la fiecare lot se verifica: - ambalarea - proprietati organoleptice - stare termica - greutate neta - proprietati fizico chimice - proprietati microbiologice Verificarea marcarii si a caracteristicilor tehnice de calitate se face prin examinarea tuturor produselor din lot.Cerintele calitative impuse in caietul de sarcini vor fi considerate minimale.In acest sens orice oferta de baza prezentata care se abate de la prevederile caietului de sarcini, va fi luata in considerare dar numai in masura in care propunerea tehnica presupune asigurarea unui nivel calitativ superior cerintelor minimale din caietul de sarcini.

Reprezina masa musculara fara os obtinuta in urma sectionarii transversale la nivelul articulatilor coxo-femurale a pulpei. STARE TERMICA Caracteristicile care trebuie indeplinite in functie de stare termica sunt:refrigerata-racita in conditii care sa asigure in profunzime temperatura de 0-4 gradC Proprietati microbiologice Numarul total de germeni aerobi mezofili,la suprafata max.20/camp Numarul total de germeni aerobi mezofili, in profunzime abent/g Salmonella absent/25g Bacterii sulfito reducatoare:max 1/g Ambalarea produsului: se ambaleaza in caserole TERMEN DE VALABILITATE: carne refrigerata 7 zile REGULI PENTRU VERIFICAREA CALITATII:verificarea calitatii se face pe loturi, la fiecare lot se verifica: - ambalarea - proprietati organoleptice - stare termica - greutate neta - proprietati fizico chimice - proprietati microbiologice Verificarea marcarii si a caracteristicilor tehnice de calitate se face prin examinarea tuturor produselor din lot.Cerintele calitative impuse in caietul de sarcini vor fi considerate minimale.In acest sens orice oferta de baza prezentata care se abate de la prevederile caietului de sarcini, va fi luata in considerare dar numai in masura in care propunerea tehnica presupune asigurarea unui nivel calitativ superior cerintelor minimale din caietul de sarcini.

Reprezina masa musculara fara os obtinuta in urma sectionarii transversale la nivelul articulatilor coxo-femurale a pulpei. STARE TERMICA Caracteristicile care trebuie indeplinite in functie de stare termica sunt:refrigerata-racita in conditii care sa asigure in profunzime temperatura de 0-4 gradC Proprietati microbiologice Numarul total de germeni aerobi mezofili,la suprafata max.20/camp Numarul total de germeni aerobi mezofili, in profunzime abent/g Salmonella absent/25g Bacterii sulfito reducatoare:max 1/g Ambalarea produsului: se ambaleaza in caserole TERMEN DE VALABILITATE: carne refrigerata 7 zile REGULI PENTRU VERIFICAREA CALITATII:verificarea calitatii se face pe loturi, la fiecare lot se verifica: - ambalarea - proprietati organoleptice - stare termica - greutate neta - proprietati fizico chimice - proprietati microbiologice Verificarea marcarii si a caracteristicilor tehnice de calitate se face prin examinarea tuturor produselor din lot.Cerintele calitative impuse in caietul de sarcini vor fi considerate minimale.In acest sens orice oferta de baza prezentata care se abate de la prevederile caietului de sarcini, va fi luata in considerare dar numai in masura in care propunerea tehnica presupune asigurarea unui nivel calitativ superior cerintelor minimale din caietul de sarcini.

Reprezina masa musculara fara os obtinuta in urma sectionarii transversale la nivelul articulatilor coxo-femurale a pulpei. STARE TERMICA Caracteristicile care trebuie indeplinite in functie de stare termica sunt:refrigerata-racita in conditii care sa asigure in profunzime temperatura de 0-4 gradC Proprietati microbiologice Numarul total de germeni aerobi mezofili,la suprafata max.20/camp Numarul total de germeni aerobi mezofili, in profunzime abent/g Salmonella absent/25g Bacterii sulfito reducatoare:max 1/g Ambalarea produsului: se ambaleaza in caserole TERMEN DE VALABILITATE: carne refrigerata 7 zile REGULI PENTRU VERIFICAREA CALITATII:verificarea calitatii se face pe loturi, la fiecare lot se verifica: - ambalarea - proprietati organoleptice - stare termica - greutate neta - proprietati fizico chimice - proprietati microbiologice Verificarea marcarii si a caracteristicilor tehnice de calitate se face prin examinarea tuturor produselor din lot.Cerintele calitative impuse in caietul de sarcini vor fi considerate minimale.In acest sens orice oferta de baza prezentata care se abate de la prevederile caietului de sarcini, va fi luata in considerare dar numai in masura in care propunerea tehnica presupune asigurarea unui nivel calitativ superior cerintelor minimale din caietul de sarcini.

Reprezina masa musculara fara os obtinuta in urma sectionarii transversale la nivelul articulatilor coxo-femurale a pulpei._x000D_ _x000D_ STARE TERMICA_x000D_ Caracteristicile care trebuie indeplinite in functie de stare termica sunt:refrigerata-racita in conditii care sa asigure in profunzime temperatura de 0-4 gradC_x000D_ _x000D_ Proprietati microbiologice_x000D_ Numarul total de germeni aerobi mezofili,la suprafata max.20/camp_x000D_ Numarul total de germeni aerobi mezofili, in profunzime abent/g_x000D_ Salmonella absent/25g_x000D_ Bacterii sulfito reducatoare:max 1/g_x000D_ _x000D_ Ambalarea produsului: se ambaleaza in caserole_x000D_ _x000D_ TERMEN DE VALABILITATE: carne refrigerata 7 zile_x000D_ _x000D_ REGULI PENTRU VERIFICAREA CALITATII:verificarea calitatii se face pe loturi, la fiecare lot se verifica:_x000D_ - ambalarea_x000D_ - proprietati organoleptice_x000D_ - stare termica_x000D_ - greutate neta_x000D_ - proprietati fizico chimice_x000D_ - proprietati microbiologice_x000D_ Verificarea marcarii si a caracteristicilor tehnice de calitate se face prin examinarea tuturor produselor din lot.Cerintele calitative impuse in caietul de sarcini vor fi considerate minimale.In acest sens orice oferta de baza prezentata care se abate de la prevederile caietului de sarcini, va fi luata in considerare dar numai in masura in care propunerea tehnica presupune asigurarea unui nivel calitativ superior cerintelor minimale din caietul de sarcini.

Reprezina masa musculara fara os obtinuta in urma sectionarii transversale la nivelul articulatilor coxo-femurale a pulpei._x000D_ _x000D_ STARE TERMICA_x000D_ Caracteristicile care trebuie indeplinite in functie de stare termica sunt:refrigerata-racita in conditii care sa asigure in profunzime temperatura de 0-4 gradC_x000D_ _x000D_ Proprietati microbiologice_x000D_ Numarul total de germeni aerobi mezofili,la suprafata max.20/camp_x000D_ Numarul total de germeni aerobi mezofili, in profunzime abent/g_x000D_ Salmonella absent/25g_x000D_ Bacterii sulfito reducatoare:max 1/g_x000D_ _x000D_ Ambalarea produsului: se ambaleaza in caserole_x000D_ _x000D_ TERMEN DE VALABILITATE: carne refrigerata 7 zile_x000D_ _x000D_ REGULI PENTRU VERIFICAREA CALITATII:verificarea calitatii se face pe loturi, la fiecare lot se verifica:_x000D_ - ambalarea_x000D_ - proprietati organoleptice_x000D_ - stare termica_x000D_ - greutate neta_x000D_ - proprietati fizico chimice_x000D_ - proprietati microbiologice_x000D_ Verificarea marcarii si a caracteristicilor tehnice de calitate se face prin examinarea tuturor produselor din lot.Cerintele calitative impuse in caietul de sarcini vor fi considerate minimale.In acest sens orice oferta de baza prezentata care se abate de la prevederile caietului de sarcini, va fi luata in considerare dar numai in masura in care propunerea tehnica presupune asigurarea unui nivel calitativ superior cerintelor minimale din caietul de sarcini.

PULPE PUI DEZOSATE LA CASEROLA

PULPE PUI LA CASEROLA

ACHIZITIE ALIMENTE CRESA