ELLMAR COM SRL

Produs rezultat in faza de pregatire a graului pentru macinis._x000D_ _x000D_ Proprietati orgnoleptice :_x000D_ Aspect : pulbere cenusiu deschis, cu nuanta roscata, si portiuni vizibile din invelisul bobului._x000D_ Miros : caracteristic mirosului de grau umezit, fara miros de mucegai, incins sau alt miros strain_x000D_ Infestare : nu se admite prezenta insectelor sau acarienilor in nici un stadiu de dezvoltare_x000D_ _x000D_ Proprietati fizico-chimice:_x000D_ - umiditate maxim 16,%_x000D_ - boabe recuperabile maxim 1,5%_x000D_ - continut de proteina bruta 13%_x000D_ - impuritati metalice sub forma de pulbere maxim 5 mg/kg_x000D_

Margarina se fabricata prin emulsionarea grasimilor vegetale , urmata de racirea si prelucrarea mecanica a emusiei , stabilizata cu emulgatori pe baza de monogliceride_x000D_ La fabricarea margarinei se pot folosi urmatoarele adaosuri:_x000D_ - vitamina A _x000D_ - vitamina D2_x000D_ - zahar_x000D_ - sare alimentara_x000D_ - aditivi alimentari_x000D_ La fabricarea margarinei se pot folosi ca aditivi alimentari: coloranti, aromatizanti, emulgatori si amelioratori alimentari, agenti de conservare precum si amidon, _x000D_ _x000D_ Proprietati organoleptice:_x000D_ Aspect: lucios, uscat, în sectiunea proaspat taiata, fara picaturi sau goluri de aer_x000D_ Culoare: alb-galbuie; se admite o închidere a culorii la suprafata, pe o adâncime se admite o închidere a culorii la suprafata, pe o adâncime de max. 1 mm. în perioada 01.nov - 31 martie, si de max 2 mm. în perioada 01.apr - 31 oct. Margarina de tip P este de culoare alba. Nu se admit pete provocate de mucegai sau alte microorganisme _x000D_ Consistenta la 15 grade C: masa onctuoasa, compacta, omogena, nesfarâmicioasa, tartinabila_x000D_ Miros : placut, aromat, specific sortimentului de margarina_x000D_ Gust : placut, specific, nu se admite gust amar, rânced, sau orice alt gust sau miros strain_x000D_ _x000D_ Proprietati fizico-chimice:_x000D_ - grasime 60%_x000D_ - apa maxim 16,5%_x000D_ - punct de topire 31-35_x000D_ - aciditate 3-4_x000D_ - clorura de sodiu 0,6-0,8%_x000D_ - viramina a minim 20.000 UI/Kg_x000D_ - amidon prezent_x000D_ _x000D_ Margarina se va livra proaspata si se preambalata în hârtie pergaminata tratata sau în hârtie pergament vegetal

Zahar vanilinat coselli 50g

Cimbru uscat 6g

Cimbru uscat 6g

Cimbru uscat 6g

Biscuiti casei 21g

OFERTA PRODUSE

Tarate vrac

Tarate vrac

Ficat de curcan

OFERTA PRODUS

Oregano plic 8g

Margarina se fabricata prin emulsionarea grasimilor vegetale , urmata de racirea si prelucrarea mecanica a emusiei , stabilizata cu emulgatori pe baza de monogliceride La fabricarea margarinei se pot folosi urmatoarele adaosuri: - vitamina A - vitamina D2 - zahar - sare alimentara - aditivi alimentari La fabricarea margarinei se pot folosi ca aditivi alimentari: coloranti, aromatizanti, emulgatori si amelioratori alimentari, agenti de conservare precum si amidon, Proprietati organoleptice: Aspect: lucios, uscat, în sectiunea proaspat taiata, fara picaturi sau goluri de aer Culoare: alb-galbuie; se admite o închidere a culorii la suprafata, pe o adâncime se admite o închidere a culorii la suprafata, pe o adâncime de max. 1 mm. în perioada 01.nov - 31 martie, si de max 2 mm. în perioada 01.apr - 31 oct. Margarina de tip P este de culoare alba. Nu se admit pete provocate de mucegai sau alte microorganisme Consistenta la 15 grade C: masa onctuoasa, compacta, omogena, nesfarâmicioasa, tartinabila Miros : placut, aromat, specific sortimentului de margarina Gust : placut, specific, nu se admite gust amar, rânced, sau orice alt gust sau miros strain Proprietati fizico-chimice: - grasime 60% - apa maxim 16,5% - punct de topire 31-35 - aciditate 3-4 - clorura de sodiu 0,6-0,8% - viramina a minim 20.000 UI/Kg - amidon prezent Margarina se va livra proaspata si se preambalata în hârtie pergaminata tratata sau în hârtie pergament vegetal

Oua

Sare neiodata pentru muraturi

OFERTA PRODUSE

Rahat

Margarina Unirea 250g

Rahat