SPICUL 2 SRL

lactate

Alimente pentru Cantina de Ajutor Social

BRANZA TELEMEA , VRAC

IAURT 200 GR- 2.8 % grasime

1. CREMA DE UNT PACHET 200 GR 2. MARGARINA LA PACHET 250 GR 3. CASCAVAL - COAJA NETEDA, CURATA, DE CULOARE GALBUIE, UNIFORMA, FARA CRAPATURI, PETE SAU URME DE MUCEGAI ; -44% GR/SU ; -TERMEN DE VALABILITATE 6 LUNI LA 2-4 GRADE CELSIUS ; -ROTI VIDATE DE 1-3 KILOGRAME 4. BRANZA BURDUF - Forma:ambalat la batoane, sare maxim 3 %, grasime min 45 % Produsul este destinat consumului uman – colectiv; Produsul oferit corespunde standardelor nationale in vigoare, fiecare lot de marfa va fi insotit de certificat emis de organele abilitate din care rezulta termenul de valabilitate; Produs sanatos, salubru,obtinut din amestecarea casului gras din lapte de vaca cu casul din lapte de oaie, corespunzator pentru consum uman, preparat din materii prime sanatoase, fabricat si ambalat in conditii de igiena impuse de reglementarile specifice. Cerinte organoleptice: Aspectul exterior: invelisul exterior al ambalajului continuu,curat, uniform, nu prezinta fisuri, cu suprafata curata, eticheta vizibil imprimata cu toate elementele de identificare, aplicata corespunzator pe fiecare unitate de produs. Aspectul continutului: compozitie compacta, uniforma, fara aglomerari in compozitie,consistena moale,onctuoasa ,de branza framantata. Culoare. Caracteristica produsului, alb, alb – galbui, alb – mat, uniforma. Gust si miros. Caracteristice produsului, placut, aromat, usor sarat. , . Corpuri straine. nu Cerinte fizico – chimice

Branzeturi

TELEMEA VACI

Alimente pentru Cantina de Ajutor Social

ACHIZITIE DIRECTA PACHET ALIMENTAR> branza vaci = 10 kg, cas = 11 kg, cascaval =39 kg, unt = 175 kg, lapte = 76 litri, sana = 282 buc, smantana = 20 kg, telemea = 1 kg, urda = 26,6 kg.

ACHIZITIE DIRECTA PACHET ALIMENTAR: branza vaci =30 kg, cascaval = 40 kg,iaurt = 318 buc, sana= 318 buc, smantana = 15 kg, unt = 150 buc, lapte = 80 litri

BRANZA TELEMEA , VRAC

IAURT 200 GR- 2.8 % grasime

IAURT 200 GR- 2.8 % grasime

Smantana 30% grasime,vrac

Branzeturi

SMANTANA 20% GRASIME

CANTITATI PE 2 LUNI

ACHIZITIE DIRECTA PACHET ALIMENTAR: Branza vaci = 53 kg, cascaval = 16 kg, cas =24 kg, lapte = 156 litri, smantana = 30 kg, urda= 43 kg, branza topita = 148 buc, sana = 135 buc, unt = 50 pachete.

Branzeturi

lactate