BRANZA TELEMEA DE VACI, SLAB SARATA,AMBALATA INDIVIDUAL (BUC. ~ 0,5-1 Kg.VIDATE) Gust si miros : placut specific branzei telemea din lapte de vaca, dulceag acrisor, slab sarata.Fara gusturi sau mirosuri straine : de amar, de iod, de furaj, de fermentatie straina ( de ex. butirica), de chimicale, metalic etc. Transportul se face cu mijloace de transport frigorifice, autorizate sanitar-veterinar.Fiecare transport va fi insotit de declaratia de conformitate pentru produs. CASCAVAL 45% grasime,ambalat prin vidare, calupuri a 0,50 - 2,50 Kg.(conform dorintei beneficiarului), substante proteice min. 22 %, S.U. min. 56 %, sare max. 3,5 %, valoare energetica min. 300 cal./ 100 gr. Garantie 60 zile in cazul depozitarii la temperaturi cuprinse inte 2..8 grade C..Transportul se face cu mijloace de transport frigorifice, autorizate sanitar-veterinar.Fiecare transport va fi insotit de declaratia de conformitate pentru produs.