RIDASCREEN®FAST Lapte (R4652) este un test imunenzimatic de tip sandwich pentru analiza cantitativă a proteinelor din lapte în produsele alimentare. Toți reactivii necesari pentru analiza imunoenzimatică, inclusiv standardele, sunt inclusi in kit-ul de testare. Kit-ul de testare este suficient pentru 48 de determinări (inclusiv standardele). Un spectrofotometru plăci de microtitrare este necesar pentru cuantificare. Prepararea probelor: omogenizare, extracție și centrifugare Timp de lucru: - prepararea probei (pentru 10 probe) ............ aprox. 45 min - punerea în aplicare a testului (timpul de incubare) ....................... 30 min Limita de detecție: 0,7 mg / kg (ppm) de proteine din lapte Limita de cuantificare: 2,5 mg / kg (ppm) de proteine din lapte Materiale Standard: Materialul standard RIDASCREEN® este calibrat la materialul de referință NIST RM 1549 lapte praf degresat. Specificitatea: Anticorpii detecteaza în mod specific -, β- și k-cazeina precum și β-lactoglobulina din lapte de vacă, oaie, capră și bivoliță.