APA PEPTONATA (PEPTONE WATER) 1.Compozitie: Peptona din caseina 10.0 g/l Clorura de sodium 5.00 g/l Fosfat disodic 9.00 g/l Fosfat monopotasic 1.50 g/l pH = 7.0 ± 0,2 2.Prezentare : Flacon de 500 g cu mediu atomizat sau gata preparat la fl. 250 ml sau 800 ml. 3. Mod de utilizare: Se suspenda 25.5 g in 900 ml apa distilata . Amestecul se fierbe pâna la dizolvarea completa a ingredientelor, se verifica pH-ul si, daca este cazul, se ajusteaza la valoarea 7.0 ±0,2, folosind o solutie de NaOH 10%. Se completeaza volumul lichidului la 1000 ml si se repartizeaza în tuburi sau recipienti de diferite capacitati, care se sterilizeaza prin autoclavare 15 min la 121°C. 4.Principiu si interpretare: Mediul de imbogatire recomandat pentru cresterea si detectarea speciilor Salmonella din alimente. Acest mediu este recomandat de ISO Committee prin specificatia ISO 6579: 1993. Recent acest mediu a fost recomandat si pentru detectarea Enterobacteriaceelor. 5.Recomandari de pastrare: Flacoanele cu mediu se pastreaza la temperaturi sub 30 °C. 6.Valabilitate: 5 ani pentru deshidratat, in limita termenului inscris pe eticheta si in conditii corespunzatoare de pastrare. 1an pentru gata preparat, in limita termenului inscris pe eticheta si in conditii corespunzatoare de pastrare.