CHIFLE,BULCI • forma este regulata, rotunda, neplatizata, • suprafata cojii este neteda cu aspect lucios, presarata cu seminte de susan sau mac; culoarea cojii este rumena, brun-aurie pana la brun-roscata ; • miezul se prezinta ca o masa uniforma cu pori uniformi, fara cocoloase, fara urme de faina neframintata; • aroma este placuta, caracteristica, fara mirosuri straine ( mucegai, ranced, statut ); • gustul este placut, caracteristic unui produs bine copt, la care se adauga gustul semintelor prajite; Nu folosim coloranti naturali sau sintetici in produsele de panificatie pe care le livram. Termenul de valabilitate este de 48 de ore. Produsul trebuie pastrat in spatii inchise, la temperaturi de max. 25 oC si umiditate max. 65%. PAINE COMPLETA CU SEMINTE • produsul este obtinut din amestec de faina de grau macinis complet tip 1050, faina de secara, drojdie, seminte de cereal min. 9 % (floarea soarelui, in, ovaz, susan); • forma este specifica unui produs copt in tava, neturtita, bine crescuta, neplatizata; • suprafata cojii este neteda cu aspect lucios, nearsa; culoarea cojii este bruna pana la brun-roscata ; • miezul se prezinta ca o masa uniforma cu pori uniformi, in care se observa semintele de cereale;