1.Smantana: CULOARE ALBA DE LAPTE UNIFORMA SI OMOGENA CU MIROS SI GUST PLACUT, CRACTERISTIC, ambalata in cutie de 5 si 10 kg -GRASIME 20% 2. Lapte normalizat ,pentru consum cu o grasime de 1,8% pasteurizat ,ambalat la punga STAS:143-84 Aspect: lichid omogen ,lipsit de impuritati vizibile si de sediment Consistenta:fluida Gust si miros: placut,dulceag,caracteristic laptelui, cu un usor gust de fiert 3. Untul este obtinut prin prelucrarea industriala a smanatanii pasteurizate din lapte de vaca, tipul de masa avand un continut de grasime de 65%. masa onctuloasa, compacta , omogena , nesfaramicioasa. culoare de la alb galbui pana la galben deschis, uniforma in toata masa. cu luciu amblat in pachete a 200 grame