Produs clasic, calitatea I, bob rotund, fara spartura, complet decorticat, culoare alba. Miros caracteristic: fara miros strain de mucegai, de rozatoare etc. Gust placut, specific. Produsul va fi ambalat la punga de 1 kg. Produsul trebuie sa fie lipsit de corpuri straine, fara daunatori, fara deprecieri cauzate de daunatori. Ambalajul trebuie sa fie intact, sa aiba inscriptionate: denumirea produsului, numele producatorului, date despre produs, lotul, gramajul, data fabricatiei, termenul de valabilitate, conditii de depozitare. Livrarea produsului se va face cu masini destinate acestui scop, in conditii de igiena si temperatura conform normelor in vigoare. Produsul va fi insotit la livrare de certificat care sa-i ateste calitatea. Comanda se va emite de beneficiar in functie de consum.