Produsul va avea aspectul unei mase omogene cu gust si miros placut, aromat specific sortimentului, sa nu prezinte gust amar. Aspect: pasta compacta, fara picaturi de apa, goluri de aer sau impuritati. Culoarea trebuie sa fie alb galbuie. Continutul in grasimi trebuie sa fie de aproximativ 65%. Nu se admite untul cu aspect neomogen, cu gust si miros strain, precum si cel care contine impuritati coloranti sau alte substante care prelungesc termenul de valabilitate. Produsul va fi ambalat in pachete de 200 gr., va fi etichetat corespunzator si va fi insotit de certificate care sa ateste calitatea. Livrarea produsului se va face cu masini frigorifice destinate acestui scop, in conditii de igiena si temperatura, conform normelor in vigoare. Produsul va fi etichetat conform normelor in vigoarer si va fi insotit la livrare de certificate care sa ateste calitatea. Comanda se va emite de beneficiar in functie de consum.