Cascaval Rucar/Dalia 400-600 gr. Grasime raportata la substanta uscata: 45%. Produs obtinut din lapte crud de vaca prin oparirea casului, calitatea I. Ingrediente: lapte de vaca, sare (max. 3%)si cheag. Ambalare: calup vidat de aproximativ 0,4-0,6 kg. Produsul nu contine aditivi/coloranti alimentari. Aspect: coaja sau suprafata neteda, curata, fara cute sau goluri, fara pete sau crapaturi, de culoare alb-galbui , rotile vor fi acoperite cu o pelicula protectoare, uniform repartizata. Aspect in sectiune: miez curat, omogen, fara urme de mucegai, cu rare si mici ochiuri de fermentare. Consistenta: tare, putin elastica, putin faramicios. Miros: placut, caracteristic cascavalurilor provenite din lapte de vaca, fara miros strain. Gust: placut, cu aroma specifica cascavalurilor din lapte de vaca, potrivit de sarat, fara gust strain. A se pastra la temperatura de : +2⁰....+8⁰C. Termen de garantie: minim 60 de zile. Intre data producerii si data livrarii ,termenul maxim va fi de 20 de zile. Tara de origine : Romania. DECLARATIE DE CONFORMITATE Pretul cotat este per kilogram.