Cursul este realizat în baza Avizului Ministerului Sanatatii si Ministerului Ministerul Educatiei si Cercetarii, are o durata de 12 ore. La finalul cursului se obtine un certificat avizat de Directia de Sanatate Publica Brasov. Programele de instruire privind însusirea notiunilor fundamentale de igiena cuprind: • servicii de productie, depozitare, transport si comercializare a alimentelor, inclusiv alimentatie publica si a colectivitatilor; • servicii de curatenie în unitati de asistenta medicala, colectivitati de copii si tineri, unitati de cazare hoteluri, moteluri, cabane, etc; • productia si distributia apei potabile, inclusiv a apei potabile si îmbuteliate; • servicii de îngrijire corporala (cosmetica, frizerie, coafura, manichiura, pedichiura, masaj etc.); • servicii tip dezinfectie, dezinsectie, deratizare.