manuale pentru buna desfasurare a activitatilor scolare ; administratia firmelor cls 11,analiza economico financiara cls 12, bazele contabilitatii cls 9, calitatea in turism si alimentatie cls9, calitatea in turisn si alimentatie cls 9, contabilitate cls 11, contabilitate generala cls 10, ghid de bune practici cls 12, etica in comunicare profesionala cls 10, marketing cls 11, marketing fise de lucru cls 11, negocieri si contracte cls 12, patrimoniu turistic cls 10, politici de marketing cls 12, procese de baza in alimentatie cls 9, sisteme de servire cls 10, sortimente de preparate si bauturi cls 10, structuri de primire turistica cls 9, turism si alimentatie cls 9, materii prime in industria textila si pielarie cls 9, limbaj tehnic grafic cls 9, ghidul profesoruluiindustria textila cls 9-10, sanatatea si securitatea muncii si protectia mediului in industria textila si pielarie