ELLMAR COM SRL

Alimente Gradinita Nr.1

APA PLATA BORSEC 0,5 L pentru evenimentul ' Ziua Eroilor" - 10.06.2021

COMANDA VA FI IN PERIOADA 22-26.02.2021, LA SOLICITAREA BENEFICIARULUI CANTITATEA DE PRODUS POATE FI SI MAI MICA IN FUNCTIE DE NUMARUL DE COPII PREZENTI IN ZIUA RESPECTIVA. PRODUSELE VOR FI LIVRATE LA ADRESA CRESEI NR. 1 TG. NEAMT, STR. PANAZOL.

Biscuiti obisnuiti obtinuti din: faina de grau, zahar, grasimi, afanatori, sare apa._x000D_ _x000D_ Proprietati organoleptice :_x000D_ Aspect exterior : bucati plane, intregi, cu suprafata neteda, semilucioasa, fara basici, cu intepaturi si desen specific sortimentului._x000D_ Aspect sectiune: bine copti, straturi uniforme, fara goluri._x000D_ Culoare: galben brun_x000D_ Gust: placut dulceag_x000D_ Miros : caracteristic aromelor folosite_x000D_ Consistenta: tare_x000D_ _x000D_ Proprietati fizico-chimice:_x000D_ - Umiditate maxim 8%_x000D_ - Zahar raportat la S.U. minim 6%_x000D_ - Grasimi raportate la S.U. minim 8%_x000D_ - Alcalinitate grade, maxim 2,5_x000D_ _x000D_ - nu este admisa prezenta mucegaiului, a insectelor sau arahnidelor în nici o forma de_x000D_ dezvoltare;_x000D_ - nu se admite gust si miros strain (de rânced, amar, mucegai, fara scrâsnet datorita impuritatilor minerale);_x000D_ - se admite ca maxim 5% din masa biscuitilor dintr-o unitate de ambalaj sa fie deformata, cu colturi rupte (lungimea rupturilor poate sa fie de maxim 2,5 cm); _x000D_ - într-o unitate de ambalaj se admit maxim 10% biscuiti cu suprafata aspra, cu arsuri, basici sau goluri;_x000D_ - defectele de mai sus nu trebuie sa depaseasca în total 5% din suprafata biscuitilor_x000D_ Biscuitii vrac vor fi asezati în ambalaje pe muchie si cu fetele în acelasi sens. Se admite pentru completarea ambalajului ca biscuitii sa fie asezati si pe lat, golurile vor fi umplute cu hârtie de ambalaj uscata, curata si mototolita._x000D_

Apa minerala Poiana Negrii 2L

Faina de grau tip 650 obtinuta prin macinarea graului pentru panificatie dupa o prealabila curatire._x000D_ _x000D_ Proprietati organoleptice :_x000D_ Aspect culoare : alb-galbuie cu nuanta cenusie_x000D_ Miriros-gust : placut, specific fainii, far miros de mucegai, incins sau alt miros strain_x000D_ Infestare : nu se admite prezenta insectelor sau acarienilor in nici un stadiu de dezvoltare_x000D_ _x000D_ Proprietati fizico-chimice :_x000D_ - umiditate maxim 14,5%_x000D_ - aciditate mxim 3 grade_x000D_ - gluten umed minim 26%_x000D_ - indicele de deformare a glutenului 3-15 mm_x000D_ - continut de substante minerale raportat la substanta uscata maxim 0,68%_x000D_ Finete_x000D_ - rest pe sita de mtase nr.8, 10% maxim_x000D_ - trecere prin sita de matse nr.10, minim 55%_x000D_ Impuritati metalice sub form de pulbere maxim 3mg/kg _x000D_

Pulpe de pui cu os (fara spata)

Malai grisat

Sare fina

Sare neiodata pentru muraturi

PACHET PRODUSE ALIMENTARE

directa

Piper 1kg

Piper 1kg

Biscuiti eugenia 25g

Piper 1kg

Piper 1kg

Piper 1kg

APA PLATA BORSEC 0,5 L- Vizita Ambasadorului Republicii Coreea.

Carnati cabanos Fox