SCOALA GIMNAZIALA SPECIALA NR. 7

Cristale fine cu granulatia de 0-10mm, culoare alba si gust caracteristic, umiditate max. 1%. Ambalaj: cutii de 1 kg. Livrarea produsului se va face cu masini destinate acestui scop, in conditii de igiena si temperatura conform normelor in vigoare. Produsul va fi insotit la livrare de certificat care sa-i ateste calitatea. Comanda se va emite de beneficiar in functie de consum.

Miros si gust: caracteristic, picant, arzator; nu se admit adaosurile de substante in scopul mascarii defectelor, falsificarii proprietatilor organoleptice. Produsul va fi ambalat la plic de 17 gr. Eticheta de pe fiecare ambalaj va contine informatii cu privire la denumirea produsului, numele producatorului, date despre produs, cantitate, lotul, data fabricatiei, termenul de valabilitate, conditii de depozitare. Livrarea produsului se va face cu masini destinate acestui scop, in conditii de igiena si temperatura conform normelor in vigoare. Produsul va fi insotit la livrare de certificat care sa-i ateste calitatea. Comanda se va emite de beneficiar in functie de consum.

Trebuie sa fie obtinut prin fermentatia naturala a taratei de grau. Nu trebuie sa contina aditivi alimentari. Ingrediente: apa, tarate de grau. Aspect: lichid opalescent cu posibil sediment de faina si eventuale colonii de drojdie. Borsul trebuie sa fie ambalat la sticla de 1 litru. Eticheta de pe fiecare ambalaj va contine informatii cu privire la denumire produs, numele producatorului, compozitia produsului, cantitate, lotul, data fabricatiei, termenul de valabilitate, conditii de depozitare. Livrarea produsului se va face cu masini destinate acestui scop, in conditii de igiena si temperatura conform normelor in vigoare. Produsul va fi insotit la livrare de certificat care sa-i ateste calitatea. Comanda se va emite de beneficiar in functie de consum.

Produsul contine gogosari, apa, otet, zahar, sare, marar, boabe de mustar. Ambalaj: borcan 680gr.valabilitate, conditii de depozitare Borcanele nu vor fi crapate si /sau sparte; vor fi curate, inchise ermetic, cu capace care prezinta forma normala, nebombate, fara pete de rugina in interior, etichetate vizibil cu toate datele de identificare. Eticheta de pe fiecare borcan va contine informatii cu privire la numele produsului, compozitia prodului, numele producatorului, gramajul, lotul, data fabricatiei, termenul de valabilitate, conditii de depozitare. Valabilitatea produsului la livrare , minim doi ani de la fabricatie. Livrarea produsului se va face cu masini destinate acestui scop, in conditii de igiena si temperatura conform normelor in vigoare. Produsul va fi insotit la livrare de certificat care sa-i ateste calitatea. Comanda se va emite de beneficiar in functie de consum.

Frunzele de dafin folosite la fabricarea produsului trebuie sa fie intregi, neatacate de insecte, nepatate, nemucegaite si sa corespunda standardelor si legislatiei in vigoare. Aspect: frunze de diverse dimensiuni, cu marginea usor ondulata, intregi cu codita naturala de lungime medie; sunt admise si frunze partial sfaramate. Culoare: verde, verde intens, verde deschis spre verde - gri cu nuante usor galbui sau alburiu. Miros si gust: patrunzator, aromat, caracteristic, fara miros si gust strain. Produsul va fi ambalat la plic de 20 gr. Eticheta de pe fiecare ambalaj va contine informatii cu privire la denumirea produsului, numele producatorului, date despre produs, cantitate, lotul, data fabricatiei, termenul de valabilitate, conditii de depozitare. Livrarea produsului se va face cu masini destinate acestui scop, in conditii de igiena si temperatura conform normelor in vigoare. Produsul va fi insotit la livrare de certificat care sa-i ateste calitatea. Comanda se va emite de beneficiar in functie de consum.

Malaiul va fi de calitate superioara, grisat, ambalat la punga de hartie de 1 kg. Ambalajul va fi imprimat cu toate elementele de identificare, corespunzatore, pe fiecare produs. Aspectul continutului: calitate sanatoasa, corespunzatoare, produs uscat, fara cocoloase, culoare galbena, miros placut, specific, fara miros de mucegai, de incins sau alt miros strain, nu se admite prezenta insectelor sau a acarienilor in nici un stadiu de dezvoltare. Livrarea produsului se va face cu masini destinate acestui scop, in conditii de igiena si temperatura conform normelor in vigoare. Produsul va fi insotit la livrare de certificat care sa-i ateste calitatea. Comanda se va emite de beneficiar in functie de consum

Paste fainoase din faina alba de grau cu continut de ou sub forma de melci. Produsul prezinta suprafata neteda, mata, fara urme de faina, culoare, gust si miros specifice produsului, fara miros de mucegai sau alt miros strain. Dupa fierbere trebuie sa fie elastice,sa nu se lipeasca, sa nu formeze conglomerate, sa-si pastreze forma. Produsul va fi ambalat in pachete de 400gr., intacte, curate, uscate, rezistente. Ambalajul trebuie sa aiba inscriptionate: denumirea produsului, numele producatorului, date despre produs, lotul, gramajul, data fabricatiei, termenul de valabilitate, conditii de depozitare. Livrarea produsului se va face cu masini destinate acestui scop, in conditii de igiena si temperatura conform normelor in vigoare. Produsul va fi insotit la livrare de certificat care sa-i ateste calitatea. Comanda se va emite de beneficiar in functie de consum

Ingrediente: castraveti 6-9cm, apa, otet, zahar, sare, marar, boabe de mustar. Ambalaj - borcan 680gr. Borcanele nu trebuie sa fie crapate si/sau sparte;trebuie sa fie curate, inchise ermetic, cu capace care prezinta forma normala, nebombate, fara pete de rugina in interior, etichetate vizibil. Eticheta de pe fiecare ambalaj va contine informatii cu privire la denumirea produsului, compozitia produsului, numele producatorului, gramajul, lotul, data fabricatiei, termenul de valabilitate, conditii de depozitare. Valabilitatea produsului la livrare, minim doi ani de la data fabricatiei. Livrarea produsului se va face cu masini destinate acestui scop, in conditii de igiena si temperatura conform normelor in vigoare. Produsul va fi insotit la livrare de certificat care sa-i ateste calitatea. Comanda se va emite de beneficiar in functie de consum.

Ambalat in vid la un gramaj de aprox.1,50 kg. in folie termocontractibila. Produs obtinut din lapte integral sau normalizat de vaca, in stare cruda sau pasteurizat, prin adaugare de culturi selectionate de microorganisme si coagulare cu cheag, oparirea casului si maturarea acestuia. Coaja sau suprafata neteda, curata, fara cute, goluri, pete sau crapaturi, de culoare alb-galbui pana la galben, pentru branzeturile din lapte de vaca. Bucatile pot fi acoperite cu o pelicula protectoare uniforma, avizata conform dispozitiilor sanitare in vigoare. Culoare: de la alb la galben deschis uniforma in toata masa.Se admite intensificarea culorii galben catre marginile bucatilorAspect in sectiune: pasta curata, compacta, omogena, fara urme de mucegai, cu rare si mici ochiuri de fermentare. Se admit rare goluri alungite de formare si presare, incluziuni de grasime si grunji de trizoina. Pasta fina,onctuasa, usor elastica, la rupere se desface in fasii. Miros placut, caracteristic branzeturilor de pasta oparita, provenita din lapte de vaca, fara miros strain. Gust placut cu aroma specifica branzeturilor cu pasta oparita, provenite din lapte de vaca, potrivit de sarata, fara gust strain Livrarea produsului se va face cu masini frigorifice destinate acestui scop, in conditii de igiena si temperaturi, conform normelor in vigoare. Produsul va fi etichetat corespunzator si va fi insotit la livrare de certificate care sa ateste calitatea.Comanda se va emite de beneficiar in functie de consum.

Bananele trebuie sa fie intregi fara lovituri si/sau taieturi extinse, sanatoase, neafectat de putrezire sau depreciere astfel incat sa-l faca impropriu consumului. vizibile, fara daunatori sau deprecieri cauzate de acestia,fara semne de deshidratare interna, fara umiditate exterioara anormala, fara miros sau gust strain. Ambalare: bax Produsul va fi insotit de certificat care sa ateste calitatea lui. Livrarea produsului se face cu masini destinate acestui scop, in conditii de igiena si temperaturi normale, conform normelor in vigoare. Comanda se va emite de beneficiar in functie de consum.

Fabricată din făină alba de grîu de calitate superioară, drojdie,sare iodata, apă potabilă, cu sau fară adaosuri pentru ameliorarea calităţii pâinii, cu coaja subţire, normal colorată, netedă, fără crăpături, elastică, cu miezul afânat, cu pori fini uniformi, cu gust şi arome plăcute, fără aglomerări de faină, fără scrişnet datorat impurităţilor minerale, bine coaptă, fară miros străin. Proprietati fizico-chimice : a. umiditatea miezului: max. 45%;; b. aciditate: max. 3,5 grade; c. elasticitatea miezului: min. 95% d. volum - cm3la 100g: min. 275; e. conţinut de sare : max. 1,3 %; Ambalarea se va face in pungi de polietilenă etichetate. Pe etichetă va fi specificat: denumirea produsului, adresa producătorului, ingredientele, masa netă, lotul, data la care expiră. Transportul se va face cu masini destinate acestui scop, in conditii de temperatura si igiena conform normelor in vigoare. Produsul va fi insotit de certificat care sa-i ateste calitatea. Comanda se va emite de beneficiar in functie de consum

Iaurt din lapte de vaca, ambalat in pahar din plastic, cu masa neta de 150gr., 2,8% grasime si fulgi de porumb ambalati in recipient de plastic cu masa de 18gr. Ingrediente: lapte de vaca pasteurizat si fermentat cu culturi lactice selectionate de bacterii lactice. Aspect si consistenta: coagul fin, compact sau cu o consistenta fluida, de smantana proaspata; se admit particule vizibile de coagul. Culoare alba de lapte.Miros placut, specific de fermentatie lactic, fara miros strain. Gust placut, caracteristic, acrisor, racoritor, fara gust strain. Livrarea produsului se va face cu masini frigorifice destinate acestui scop, in conditii de igiena si temperaturi, conform normelor in vigoare. Produsul va fi etichetat conform normelor in vigoare si va fi insotit la livrare de certificate care sa ateste calitatea.Comanda se va emite de beneficiar in functie de consum.

Stare termica - pulpa porc dezosata proaspata refrigerata. Se va prezenta sub forma carnii dezosate superioara, slaba, fara cheaguri de sange sau portiuni murdare, fara oase, cartilagii si sorici. La suprafata carnii, pelicula este uscata iar in sectiune este usor umeda, culoarea roz deschis. Consistenta va fi ferma, elastica atat la suprafata cat si in sectiune; dupa apasarea cu degetul trebuie sa vina la forma initiala; sucul din carne se obtine greu si este limpede. Mirosul si gustul vor fi normale, caracteristice produsului, nu se admite mirosul de alterare, sau alte mirosuri straine. Produsul va fi ambalat in pungi de plastic intacte, curate, uscate care vor prezenta informatii despre starea termica a carnii, tara de provenienta, lotul produsului, termenul de valabilitate, conditii de păstrare al produsului, care se pot citi clar. Termenul de valabilitate pentru produs – 5 zile refrigerat, la temperaturi cuprinse intre 0° ÷ 4°C. Livrarea produsului se face cu masini frigorifice destinate acestui scop, in conditii de igiena si temperatura, conform normelor in vigoare. Produsul va fi insotit de certificat care sa ateste calitatea produsului.Livrarea se face in baza comenzii comunicate de beneficiar in functie de consum.

Verdeata proaspata, sanatoasa, fara pete de culoare; fara defecte provocate de daunatori, cu miros si gust specific de patrunjel. Livrarea produsului se va face cu masini destinate acestui scop, in conditii de igiena si temperatura, conform normelor in vigoare. Produsul va fi insotit de certificat care sa-i ateste calitatea. Comanda se va emite de beneficiar in functie de consum.

Stare termică – proaspete, refrigerate. Aspect – pulpe de pui, curate, proaspete, fără resturi de conţinut intestinal sau impurităţi mecanice, suprafaţa netedă, nelipicioasă, fără oase rupte proeminente, fără contuzii severe. Culoarea este caracteristică tipului cărnii de calitate superioară – roz. Consistenţa este fermă, elastică. Mirosul la suprafaţă cât şi în secţiune va fi normal, caracteristic speciei, nu se admite mirosul de alterare, miros de medicamente, sau alte substanţe. Produsul va fi ambalat în pungi intacte, curate, uscate, cu etichetă ataşată, în care sunt specificate, starea termica a carnii, tara de provenienta, lotul produsului, termenul de valabilitate, conditii de păstrare al produsului, care se pot citi clar. Termenul de valabilitate pentru produs – 5 zile refrigerat, la temperaturi cuprinse intre 0° ÷ 4°C. Livrarea produsului se face cu masini frigorifice destinate acestui scop, in conditii de igiena si temperatura, conform normelor in vigoare. Produsul va fi insotit de certificat care sa ateste calitatea produsului.Livrarea se face in baza comenzii comunicate de beneficiar in functie de consum.

Produsul face parte din categoria preparatelor din carne, produse fierte si afumate.Este fabricat din carne de porc, pulpa de porc, slanina, condimente naturale si alte adaosuri specifice.Produsul va avea un continut scazut de grasimi. Produsul se prezinta sub forma unor batoane cilindrice in membrana aderenta. Suprafata trebuie sa fie curata , nelipicioasa, cu invelis continuu, fara pete sau mucegai. Aspect pe sectiune: compozitie perfect legata, compacta, , fara goluri de aer sau aglomerari de gel, grasime sub membrana.La feliere îsi va pastra integritatea. Consistenta : semitare, elastic. Culoare specifica produselor afumate si membranelor utilizate. Gust si miros: placut, specific componentelor si condimentelor utilizate, fara gust si miros strain(acru, mucegai etc. Livrarea produsului se face cu masini frigorifice destinate acestui scop, in conditii de igiena si temperaturi conform normelor in vigoare. Produsul va fi insotit de certificat care sa-i ateste calitatea. Livrarea se face in baza comenzii comunicate de beneficiar in functie de consum.

Produsul este pentru regim dietetic pentru persoanele cu intoleranta la gluten si lactoza ambalat la borcan de 350 gr. Ingrediente: apa, proteina de soia, ulei de floarea soarelui, condimente, sare, proteine vegetale Transportul produsului se va face cu masini destinate acestui scop, in conditii de igiena si temperatura, conform normelor in vigoare. Produsul va fi insotit de certificat care s-i ateste calitatea. Livrarea se va face in baza comenzii comunicate de beneficiar in functie de consum

Autorizare cazan apa calda Ferolli 370 Kw cu arzator atmosferic in 2 trepte

Fabricată din făină neagra de grîu de calitate superioară, drojdie, sare iodata, apă potabilă, cu sau fară adaosuri pentru ameliorarea calităţii pâinii, cu coaja subţire, normal colorată, netedă, fără crăpături, elastică, cu miezul afânat, cu pori fini uniformi, cu gust şi arome plăcute, fără aglomerări de faină, fără scrişnet datorat impurităţilor minerale bine coaptă, fară miros străin. Proprietati fizico-chimice : a. umiditatea miezului: max. 45%;; b. aciditate: max. 3,5 grade; c. elasticitatea miezului: min. 95% d. volum - cm3la 100g: min. 275; e. conţinut de sare : max. 1,3 %; Ambalarea se va face in pungi de polietilenă etichetate. Pe etichetă va fi specificat: denumirea produsului, adresa producătorului, ingredientele, masa netă, lotul, data la care expiră. Transportul se va face cu masini destinate acestui scop, in conditii de temperatura si igiena conform normelor in vigoare. Produsul va fi insotit de certificat care sa ateste calitatea lui.Comanda se va emite de beneficiar in functie de consum.

Produsul este pentru regim dietetic pentru persoanele cu intoleranta la gluten si lactoza. Ingrediente: faina de porumb, amidon de cartofi, zahar, grasime de palmier, sirop de orez, oua. Produsul este ambalat la pachet de 125 gr Transportul produsului se va face cu masini destinate acestui scop, in conditii de igiena si temperatura, conform normelor in vigoare. Produsul va fi insotit de certificat care sa-i ateste calitatea. Livrarea se va face in baza comenzii comunicate de beneficiar in functie de consum.